lifeplusresortstyle https://blog.hatena.ne.jp/lifeplusresortstyle/ 50代からの心地よい暮らし https://www.odekakeplus.com/ 手間なく美味しい暮らし 先日、新鮮な真竹をたくさんいただいたので、これは！とばかりにたけのこご飯を炊いてみました。 今回は、ちょっと贅沢に牛肉をプラスしてみたのですが、これが大正解！ 旨味がぎゅっと詰まって、いつもとは違う美味しさでした。 旬の真竹と牛肉の組み合わせは食欲をそそる香りで家族みんなが喜ぶこと間違いなし。 今回は甘さ控えめに仕上げるレシピをご紹介します。 真竹（まだけ）ってどんな竹の子？ 竹の子と聞くと、一般的には孟宗竹（もうそうちく）を思い浮かべる方が多いかもしれません。 でも。この時期に旬を迎える真竹も、とっても美味しい竹の子です。 真竹は、孟宗竹に比べて細身でアクが少なく、独特の風味とシャキッとした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.odekakeplus.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F02%2F120935" title="旬の味覚！牛肉入り真竹（まだけ）のたけのこの炊き込みご飯 - 50代からの心地よい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lifeplusresortstyle/20250602/20250602120601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-02 12:09:35 rich https://www.odekakeplus.com/entry/2025/06/02/120935 1.0 100%