lifeplusresortstyle https://blog.hatena.ne.jp/lifeplusresortstyle/ 50代からの心地よい暮らし https://www.odekakeplus.com/ 手間なく美味しい暮らし 作るのが面倒なイメージがある牛すじカレーも、電気圧力鍋を使えば驚くほど手軽に作れます。 「下処理（アク取り）」と「本調理」の二段階を全て自動で行うため、牛すじ肉も柔らかく、市販のルーでも本格的な味わいになります。 （※このレシピは象印 煮込み自慢を使用していますが、他の電気圧力鍋でも同様の圧力調理と煮込みモードで応用可能です。） 1. 二段階調理でとろける牛すじを実現 ■材料 ・牛すじ肉 200ｇ ・たまねぎ 大1個（300g） ・ニンジン 1/2本（100g） ・カレールー 約100g ・水 400ml ・しょうが ひとかけ ■ 作り方 ステップ１：牛すじ肉の下処理（圧力調理） 電気圧力鍋の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.odekakeplus.com%2Fentry%2Fgyuusujicurry" title="電気圧力鍋でほったらかし！市販ルーで作る「とろとろ牛すじカレー」 - 50代からの心地よい暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lifeplusresortstyle/20230113/20230113160135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-14 09:00:00 rich https://www.odekakeplus.com/entry/gyuusujicurry 1.0 100%