chas5480 https://blog.hatena.ne.jp/chas5480/ おいしい台所 https://www.oishiidaidokoro.com/ 旧ブログから 口をがばっと開けたときのサメの歯か、 それとも大きな鋸の刃か、はたまた鬼の金棒か。 いずれにしても扱うのも恐ろしい そんなものたちに似たいくつもの突起。 これを見ると、「鬼おろし」という名前が ぴったりだといつも思います。 真っ白の大根をこの鬼おろしでする時、 「傷つけてごめんよ」と思わずにいられない。 この鬼おろしの刃は竹製でありながら、 油断すると人間の指だってすぱっと切ります。 これでおろした後の大根の表面は、 ずたぼろの傷だらけ。 そう、まさに「鬼おろし」。 ところがどっこいこの鬼おろし、 見た目も扱い方も荒々しい雰囲気なのに おろされた大根は見た目ふんわり、 食べるとシャキシャキとし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oishiidaidokoro.com%2Fentry%2F2014%2F09%2F22%2F234849" title="大根ならどんと来い！の鬼おろし - おいしい台所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-65.fc2.com/o/i/s/oishiidaidokoro/IMG_1229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-22 23:48:49 rich https://www.oishiidaidokoro.com/entry/2014/09/22/234849 1.0 100%