chas5480 https://blog.hatena.ne.jp/chas5480/ おいしい台所 https://www.oishiidaidokoro.com/ 保存食 先日、台所の片付けをしていて 作業台の奥をガサゴソやっていたら 去年塩漬けにしたままのらっきょうの 瓶が出てきました。 いや、わかっちゃいたのですが、 「塩漬けにしておけば大丈夫」 そうやって後回し後回しにしていたら あっという間に秋も冬も過ぎ、年が明け もう春、初夏です。 「早くしないと、今年のらっきょうが 出てきちゃうよ！」 去年のらっきょうにそう言われている 気がして、ようやく、ようやく重い腰を 上げました。 そうは言っても、塩漬けしてから 既に１０か月位は経ってる。 こんなに置いたのは初めてだったので 自分が漬けたとはいえ（というか、 自分が漬けたものだからこそ）疑わしい。 本当に大丈… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oishiidaidokoro.com%2Fentry%2F2015%2F05%2F05%2F225215" title="去年のらっきょうと休日カレーライス - おいしい台所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-72.fc2.com/o/i/s/oishiidaidokoro/IMG_3661.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-05-05 22:52:15 rich https://www.oishiidaidokoro.com/entry/2015/05/05/225215 1.0 100%