chas5480 https://blog.hatena.ne.jp/chas5480/ おいしい台所 https://www.oishiidaidokoro.com/ 日々の暮らしのこと 去年の誕生日に母からヨーグルトメーカーを買ってもらいました。大好きなブルガリアヨーグルトを大好きな水切りで毎日食べられる幸せを噛みしめています。 www.oishiidaidokoro.com で、そろそろこのヨーグルトメーカーで何か違ったものを作りたくなってきました。何を作ろうかなーっと考えて思いついたのが甘酒。それも、私の大好きな雑穀を使った甘酒です。 作り方は至って簡単。白米に雑穀を混ぜて炊いた雑穀ご飯と米麹、お水を容器に入れて40度6時間でセットするだけ。 私は出来上がった甘酒をミキサーにかけてとろとろにしてしまいます。 出来た！黒米の入った甘酒はうすいむらさき色。ぺろっと舐めてみたら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oishiidaidokoro.com%2Fentry%2F2018%2F01%2F22%2F212244" title="雑穀で甘酒を - おいしい台所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chas5480/20180122/20180122205629.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-22 21:22:44 rich https://www.oishiidaidokoro.com/entry/2018/01/22/212244 1.0 100%