chas5480 https://blog.hatena.ne.jp/chas5480/ おいしい台所 https://www.oishiidaidokoro.com/ 食材と調味料 にんにく醤油にすし酢に万能醤油・・常備している手作り調味料はいくつかあるのですが、中でも「これがなくなったら超不便！」というものがあります。それは、にんにくオイル。 細かく刻んだにんにくを瓶に入れ、オリーブオイルをそそぐだけの「手作り」とも言えないくらいの調味料ですが、いやこれがもう常備しておくとすごい便利なのです。これだけはなるべく切らさないようにしているのですが、時々忘れて冷蔵庫にないことがあって、そんな時は超ガッカリ。 オリーブオイルとにんにくって、黄金コンビです。このオイルはパスタにも、お肉を焼くときも、お魚をハーブで焼くときも使えるし、パンを焼いてたらりとして、ガーリックトーストにす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oishiidaidokoro.com%2Fentry%2F2018%2F08%2F03%2F220647" title="常備にんにくオイル - おいしい台所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chas5480/20180803/20180803220223.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-03 22:06:47 rich https://www.oishiidaidokoro.com/entry/2018/08/03/220647 1.0 100%