oisiimongasuki https://blog.hatena.ne.jp/oisiimongasuki/ おいしいもんが好き！ https://www.oisiimon.com/ 旅行記・中国 旅行記・中国-島根・皆美館 お楽しみの食事編です。 お食事は、食事処を利用しました。 皆美館のお料理は評判もよく、 HPを見ると料理長さんの経歴が顔写真付きで掲載されています。 今までの経験上、お品書きに料理長の名前が載っていたり、 HPで経歴が載っていたりする宿の食事はおいしいような気がします。 前菜 茶巾胡麻豆腐 牛タン味噌煮 紅白なます 蟹と湯葉吉野煮 白ばい貝旨煮 雲丹真丈 見欠けにしん甘露煮 海老つや煮 数の子味噌漬け 出汁が違うのか素材が良いのか、料理人の腕がいいのか。 そのどれもが当てはまると、こういうお料理になるのか。 一つ一つがとてもおいしい。 器も美しいし、言うことない。 椀物 宍道湖七珍 白魚玉子張… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oisiimon.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F10%2F200000" title="【島根県・松江】皆美館（みなみかん）②　食事編 - おいしいもんが好き！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/50880206371_ea2d403b00_b.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-10 20:00:00 rich https://www.oisiimon.com/entry/2021/03/10/200000 1.0 100%