pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ オープン半年以上たち、改めてお店を始め、成功させるということがいかに難しく、大変かということを身に染みてきている。 いかに書くのは自分がお店をやってみて感じていること。 立地や業種が違えば全く違うかもしれないのでご注意を。 お客様が毎日来てくれるか不安で迎える朝。 今日来てくれた方を喜ばせることが出来るか不安なオープン前。 今来てくれている方が不満を持っていないか不安な営業中。 今日のお客様がまた来店してくれるか不安な片付け。不安が全てを覆いつくすのではないかと思うくらいだ。ただ一つの光は・・・どんな反省点があるにせよ、お客様が来てくれている事。その理由は美味しい料理と心地よい空間という方が多… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F20060626" title="店を始めるということ - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-26 00:00:00 rich https://www.okeitokyo.com/entry/20060626 1.0 100%