pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ お客さんと呼吸がばっちりあった日は、気持ちよく終わる。何かそういう時がある。 自分が予測していることが、こと如く当っていく時とか、 お客様が望んでいるワインが理解できて、良い笑顔が見れたとき。不思議とそういうものは波及するもので、 全てのお客さんとの呼吸が合ってくる。それだけではなく、そのお客様の隣の方も、影響されて同じような呼吸になってくる。そしてお店全体が彼等の温かい呼吸で埋まっていき、やがて店の雰囲気が統一されてくる。そんな時がたまらない。逆にどうしても合わないときがある。 もちろん、不快な思いはさせていないと思うが、良くはないときがある。 気がうまく回せないとか・・・原因は色々あると思… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F20061013" title="呼吸 - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-13 00:00:00 rich https://www.okeitokyo.com/entry/20061013 1.0 100%