pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ 去年の年末は、軽く掃除して終わった。 1ヶ月しか営業していなかったから必要がなかったのだ。そして今日。 ２人から３人に増えたお店ではお昼から夜まで大掃除が行われた。 一年間お世話になったお店で床に這いつくばりながら床を拭くもの、体中油まみれになりながらダクトを掃除するもの、外に並べられたテーブルや椅子を寒い中洗うもの・・・。それぞれの思いを胸に黙々と続けられた掃除。僕にとってこの日を迎えることは大きい。 しっかりとこういう体制になったことも嬉しいし、みんなが率先して掃除をやっている姿は誇らしい。このお店に誇りを持ち、このお店に感謝し、このお店が好きだという背中だった。ありがとう。 来年もよろし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F20061230" title="大掃除 - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-30 00:00:00 rich https://www.okeitokyo.com/entry/20061230 1.0 100%