pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ 今日、初めてお会いしたワイン業者がもってきた 赤ワイン。 モンテプルチアーノダブルッツォ。美味しかった。 安ウマ！決定だ！あれは買います。そしてその作り手を調べてびっくり。表向きの生産者は違うのだが、 管理しているのはファルネーゼ。割と好きなつくり手だった。自分の舌というのは正直だった。今回ワインを変えるということで たくさんのワインと出会えたし、会社ともたくさん話すことができた。その時間が僕をオープン前に連れ戻す。数十というワインを飲み、選んだ。でもあの作業が一番お客さまの顔を思い浮かべるかも。笑顔が生まれるワインを選びたい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F20080424" title="ワイン - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-04-24 00:00:00 rich https://www.okeitokyo.com/entry/20080424 1.0 100%