pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ やっとワインメニューが改定され、落ち着いた。 ここ数カ月、大幅に麺ニュー改定のため、バタバタとしていたし 直近はお店で寝てしまう日も多々あり、疲労困憊でした。そしてほかに手をつけたいことも滞っていたため、これでまた前に進めます。ここでペースを戻して、自分のワイン勉強のスケジュールを立てて、 かねてから宣言していたようにソムリエの試験を受けるべく、来年向けて 徐々に勉強を進めていこうと思います。そして、それをスタッフに伝えていく仕事を増やしていこうと思う。知識が身を助ける。これを身にしみた２年半でしたから。そして経営について、再度勉強します。 どうしたら、これから僕らが成長していけるのか。それを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F20080521" title="勉強 - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-21 00:00:00 rich https://www.okeitokyo.com/entry/20080521 1.0 100%