pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ シニアソムリエのテストが終わった。 思えば今年はこのテストに向けて始まった。 僕なりには勉強をしたつもりではあったが、勉強不足だったようだ。同じ日にあったソムリエ試験も終わった。 今年はokei最多の7名の受験ということで大変な年だった。今まで最高3名同時に受験だった。 7名となるとやはりお店や会社全体の雰囲気やすべてがその状況で左右されていくという 大変なトライだったように思う。その中で7名の受験者はよくやったと思う。 実際試験も簡単ではなかったようだし、みんなしっかりもがき苦しみながら やり切った日だったと。順不同に書きます。 1次試験について。ビストロのシェフに就任した片山。 okeiに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F20150825" title="ソムリエ1次試験 - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-25 00:00:00 rich https://www.okeitokyo.com/entry/20150825 1.0 100%