pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ オケイブルワリー出店したのが１０月２０日。 最初の２か月くらいかな？毎日現場にいたりして色々あり。 今は工場長である松山やシェフの田中がチャレンジを続けてくれているので、僕は他のお店を回ったり、悩んだり笑 営業中に行くことも多かったので飲んだりしながらお店の空気を吸って、気持ちよく。 本当に良い店を作ってくれているなー（もち、発展途上）と考え深いです。 あ、僕は涙もろいので（特にうれし涙）、自分のお店が大好きだから、そこで躍動してくれているスタッフがいることが本当に幸せなのです。 久々に昨日、営業に出て、ブルワリーの常連さんたちとお話しする機会が多かったなー。 自分がいないところでスタッフが楽… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F01%2F170823" title="okeibrewery - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-01 17:08:23 rich https://www.okeitokyo.com/entry/2022/03/01/170823 1.0 100%