pizzeria-okei https://blog.hatena.ne.jp/pizzeria-okei/ OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》 https://www.okeitokyo.com/ OKEI ROCK FESTIVALの振り返りは続きます。 フェス！ということで音楽がもちろん大切ですが、OKEIというものはそもそも飲食店であるという大前提。なのでどやはり、食というものにもこだわりを見せたつもりです。 その一つ、ピッツァについて書いておきたい。 そもそもは、キッチンカーのバッカさんに依頼していたもの。オケイスタッフと一緒に焼いてほしい的な感じで考えていた。 ただ、時間が経つにつれて違和感が沸いてきて。。。キッチンカーのピッツァがあるなら、どこのフェスと変わらないなって。自分がやるべきものはそれじゃなく、店ごと持ってくる以上のことをやらないと、このフェスが締まらないって思った… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.okeitokyo.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F06%2F184922" title="OKEI ROCK FESTIVAL　④ピッツァ職人たち - OKEI GROUP OWNER 片寄雄啓《コトバノチカラ》" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pizzeria-okei/20251106/20251106184823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-04 18:49:22 rich https://www.okeitokyo.com/entry/2025/11/06/184922 1.0 100%