Oni-Taiji https://blog.hatena.ne.jp/Oni-Taiji/ さあ、飛ぼう！ https://www.oni-taiji.com/ 旅日記 フランス-プロヴァンス フランス オリーブオイル 旅情報 さて、今日ご紹介するのは、今回の旅で初めて訪れたニヨン（Nyons）の協同組合で購入したオリーブオイルです。 ニヨンのオリーブオイルは単一品種から造られるオイル、タンシェ種と呼ばれるブラックオリーブのみから作られるオイルです。オイル以外にも 漬物やタプナード（オリーブペースト）としてもとてもおいしくいただけます。 ニヨン（Nyons）ってどこ？ 協同組合を訪問 帰宅後の食卓で まとめ ニヨン（Nyons）ってどこ？ ニヨンはプロヴァンスの北部にあたるドローム県にあり、フランスのオリーブ栽培（商品用）地の北限といわれているところです。先日紹介したワイン購入のために訪れたヴァンソーブル村とはちょう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oni-taiji.com%2Fentry%2F200802_Provence_Nyons_Olievenoil" title="2020年 真夏のプロヴァンス・ニヨン（Nyons）のオリーブオイル・Coopérative Du Nyonsais Vignolis - さあ、飛ぼう！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Oni-Taiji/20200802/20200802225439.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-03 04:10:44 rich https://www.oni-taiji.com/entry/200802_Provence_Nyons_Olievenoil 1.0 100%