mzo https://blog.hatena.ne.jp/mzo/ You are in rock https://www.oops.to/ 随想 キノコパワー！実は自分、あんまりキノコは得意じゃありません。椎茸とかダシ摂るような物は全然OKなのですが、ナマを頂く･･･料理してですよ＾＾･･･のは例えば茶碗蒸しにはいってる椎茸といえど、食さないわけではありませんが、あえて入れる意味が分からないんです。 どちらかというと味がない存在だし、香りはすると思いますよ。ですがキノコ全般にいえることですが、あのかび臭い、、、カビ臭いわけじゃないんだけど、、、あの独特の風味というのか、なくてもいいんじゃないかと。そうですよね、味とか香りとかではなくて、あのなんともいえない食感が苦手なのだと思うです。 な、なんと！こんなニュースが！！ mainichi.… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.oops.to%2Fentry%2F2019%2F09%2F26%2F210625" title="キノコ - You are in rock" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-26 21:06:25 rich https://www.oops.to/entry/2019/09/26/210625 1.0 100%