KazuoLv1 https://blog.hatena.ne.jp/KazuoLv1/ おうちクエスト https://www.ouchiquest.com/ 料理 料理-基礎知識 料理レシピで良く出てくる小麦粉。小麦粉があるなら大麦粉もあるのかな？と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。大麦粉もあります！ 今回は大麦と小麦との違いについて解説しますね。 大麦の成分 大麦は食物繊維が豊富 カルシウムも豊富 大麦は弾力性・粘着性を持つグルテンを含まない 大麦が健康に与える効果 食物繊維で便秘対策 食物繊維で肥満対策 成長期の子供にカルシウム補給 大麦の調理・使われ方・レシピ 大麦の成分 成分は基本的に小麦と似ていますが、以下の違いがあります。 大麦は食物繊維が豊富 大麦はサツマイモやゴボウを上回る食物繊維を多く含んでいます（不溶性食物繊維・水溶性食物繊維の両方がバランスよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ouchiquest.com%2Fentry%2Fbarley" title="大麦について解説！米・小麦との違いを理解してダイエット・生活習慣病・糖尿病対策に使おう！ - おうちクエスト" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KazuoLv1/20181107/20181107233856.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-08 16:59:32 rich https://www.ouchiquest.com/entry/barley 1.0 100%