panda7853 https://blog.hatena.ne.jp/panda7853/ ぱんだの徒然日記 https://www.pandablog.xyz/ 節約料理 節約料理-レシピ 春になると食べる料理の一つに若竹煮というものがあるようです。でもこの若竹煮ってどういうものかあなたは知っていますか？無二ぱんだは、たけのこを煮た料理かと思っていました(汗) 春に食べる料理といえば、ひな祭りのちらし寿司、菜の花の和え物、ふきのとうの天ぷら、若竹煮など春に芽吹く旬な野菜を使い色鮮やかな料理が食卓に並びます。どれもほんのり苦みもある、だがそれがイイ！料理ばかりです。 住んでいた地域によるのかもしれません。無二ぱんだ家ではタケノコよりもう少し細いたけのこを使った煮物をよく食べていたんですね。この細いたけのこは水煮になった状態で缶詰になり田舎から宅配で冬から春にかけて届いていたのです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.pandablog.xyz%2Fentry%2Fryouri-wakatakeni" title="「若竹煮」とは？由来とタケノコを日持ちさせる方法 - ぱんだの徒然日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/panda7853/20200211/20200211172141.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-13 13:55:39 rich https://www.pandablog.xyz/entry/ryouri-wakatakeni 1.0 100%