enoshima07 https://blog.hatena.ne.jp/enoshima07/ パパの手間いらず庭づくり＋ https://www.papa-niwa.com/ コラム 常緑低木 庭の活用！ 庭木 家庭菜園 我が家にある樹齢５年になるオリーブ，近年になって実の生るシーズンにたくさんオリーブの実をつけてくれるようになりました。そこで今回，オリーブを収穫して，一番簡単で，”おつまみ”としても美味しいと言われている「塩漬け」にしてみました。実際挑戦してみて，塩だけの簡単レシピで驚くほど簡単に，憧れの自家製のオリーブの塩漬けを作ることができました。今回の記事では，オリーブの実の収穫の様子と塩漬けの方法，試食の様子まで紹介します。 オリーブの木 オリーブの実の収穫 楽な収穫の仕方～実のついた枝を切ってから収穫 収穫したオリーブ 自家製オリーブの塩漬け（約90日） 参考にした方法 塩まぶし（0日） 冷暗所で保… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.papa-niwa.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F08%2Fsalted_olive" title="簡単！美味！”オリーブの塩漬け（水なし）”を作ってみた！ 実の収穫～塩漬け完成までの３ヶ月の記録 - パパの手間いらず庭づくり＋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/enoshima07/20230403/20230403072137.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-08 10:31:13 rich https://www.papa-niwa.com/entry/2023/04/08/salted_olive 1.0 100%