krmmhh https://blog.hatena.ne.jp/krmmhh/ ピーママの好きなことブログ https://www.pi-mama.com/ お家ごはん ストウブ 北欧食器 カルディ 日曜日の夕飯は、ストウブのお鍋で、 「豚肩ロース肉の黒ビール煮込み」を作りました。 使ったお鍋は、ココットラウンドの18㎝です。 重過ぎないので、とても使いやすいです😃 「豚肩ロース肉の黒ビール煮込み」は、 玉ねぎ、マッシュルーム、しめじを オリーブオイルで、じっくり炒め、 お肉を加え、 お肉の表面に焼き色が付いたら、 黒ビール、コンソメキューブ、バルサミコ酢、フレンチマスタード、ハチミツ、バターを加えて、 蓋をして、1時間コトコト煮込むだけなので、とっても簡単です😄 仕上げは、塩で味を整えるだけですが、 黒ビールのおかげで、お肉も柔らかく、 コクと旨みの凝縮した美味しい煮込みが出来上がります… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.pi-mama.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F22%2F211709" title="ストウブのお鍋で「豚肩ロース肉の黒ビール煮込み」 - ピーママの好きなことブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/krmmhh/20210321/20210321184406.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-22 21:17:09 rich https://www.pi-mama.com/entry/2021/03/22/211709 1.0 100%