saikootoko https://blog.hatena.ne.jp/saikootoko/ ぴろのウイスキーブログ https://www.piroriro.com/ 大酒飲みと学ぶウイスキー講座 嘉之助蒸溜所は、鹿児島県日置市にあるクラフトウイスキー蒸溜所です。読み方は「かのすけ」。公式表記は「嘉之助蒸溜所」ですが、検索では「嘉之助蒸留所」と書かれることも多いですね。 で、結論から言うと。嘉之助は「焼酎蔵の技術を使って、鹿児島の土地から世界に通じるジャパニーズウイスキーを造ろうとしている蒸溜所」です。 山崎や白州のような大手メーカーの歴史とは、ちょっと違います。嘉之助の面白いところは、焼酎造りで培ってきた発酵・蒸留・樽熟成の知見を、ウイスキー造りにかなり本気で持ち込んでいるところ。しかも場所は、鹿児島県日置市。目の前には東シナ海と吹上浜。南国の強い日差し、海風、冬の寒暖差。その環境を使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.piroriro.com%2Fentry%2Fkanosuke" title="嘉之助蒸溜所とは？鹿児島の焼酎蔵から生まれたジャパニーズウイスキーを解説 - ぴろのウイスキーブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108121/202411119682/_prw_PI1fl_6a237yZs.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-25 19:30:00 rich https://www.piroriro.com/entry/kanosuke 1.0 100%