saikootoko https://blog.hatena.ne.jp/saikootoko/ ぴろのウイスキーブログ https://www.piroriro.com/ ウイスキー造りに欠かせない工程といったら、やっぱり樽熟成！ そもそもウイスキーが、10年以上に渡って木の樽で寝かせて、独特の風味が生まれるということを知らなかった人も多いのではないでしょうか？ てことで！これまで245本のウイスキーを飲んでレビューしてきた筆者が、ウイスキーと樽の切っても切れない関係について、初心者の人にも一から分かるように解説してみようと思います！ で、先にざっくり結論を言うと・・・ 樽で味はこう変わる！・バーボン樽 → バニラ・カラメルの甘さ（例：グレンリベット12年）・シェリー樽 → レーズン・チョコの芳醇な甘み（例：マッカラン12年）・ミズナラ樽 → お香・白檀の和風な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.piroriro.com%2Fentry%2Fwhisky-barrel-matured" title="ウイスキーはなぜ樽で熟成する？樽の種類と味への影響を解説 - ぴろのウイスキーブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saikootoko/20200908/20200908182152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-08 22:40:05 rich https://www.piroriro.com/entry/whisky-barrel-matured 1.0 100%