piyopoyomama https://blog.hatena.ne.jp/piyopoyomama/ 徒然なるままお弁当LIFE https://www.piyopoyomama.com/ レシピ集 最近我が家でハマってるメニューです ズッキーニのフライというか、から揚げです。 暑くてだれてて食欲がイマイチのときでも これならいくらでも食べられちゃいます。 油で揚げてあるのでコクも出るんですよね。 外はカリカリ、中はトロリ。 子どものおかずにも、ビールのつまみにも 【作り方】 ・・・・というほど、難しくないんですが ①ズッキーニは5ミリ程度の斜め薄切りにし、塩を振っておく。 ②出てきた水分をキッチンペーパーで軽くふきとり、 両面に片栗粉をまぶす。 ③油で揚げる 以上 これがおいしい顔です 油の温度は、170度くらいかな？ 測ったことないけど野菜なので、ちょっと低めからですかね。 油はできれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.piyopoyomama.com%2Fentry%2F103967059.html" title="簡単！激ウマ！ズッキーニ - 徒然なるままお弁当LIFE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog.seesaa.jp/images_e/146.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-01 02:10:51 rich https://www.piyopoyomama.com/entry/103967059.html 1.0 100%