pointia https://blog.hatena.ne.jp/pointia/ ちょっとした疑問に答えるブログ https://www.pointia5.com/ 食べ物 スーパーの棚で見かける「雑穀米」や「十五穀ごはん」。白いお米の中に、ぷちぷち、もちもちとした食感の粒が混ざっていて、見るからに体によさそうですよね。でも、「雑穀」ってそもそも何なのか、どんな種類があるのかをきちんと説明できる人は意外と少ないかもしれません。今回は、雑穀の正体や種類、さらにそのメリットとデメリットを、わかりやすく掘り下げていきます。 雑穀とは？ 雑穀とは、私たちが主食として食べている「精白米」以外の穀物の総称です。つまり、「主役ではないけれど、栄養価の高い名脇役たち」。もともと日本では、稲作が広まる以前から、アワやヒエ、キビなどの雑穀が主食として食べられていました。白米が広く普及… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.pointia5.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F20%2F204636" title="雑穀ってなに？どんな種類があるの？健康とおいしさの秘密を知ろう - ちょっとした疑問に答えるブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pointia/20251020/20251020204546.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-20 20:46:36 rich https://www.pointia5.com/entry/2025/10/20/204636 1.0 100%