edofuku2005 https://blog.hatena.ne.jp/edofuku2005/ 而今　そのご https://www.porepore-sansan2025.com/ つくっちゃいました　お料理です 真っ黒で、こつぶな”こはぜ”です。 ヤマブドウみたいな紅い果汁？です。 つくったものは・・・こはぜのジャム です。 コトコト煮込んで・・・ こはぜの皮をこして・・・ お砂糖を少なめにいれて・・・ またコトコト煮こんで・・・ あまずっぱいこはぜのジャムの出来上がり あんなに手間ひまかけてもできたのは ちょびっと です。 そしてこちらが今回初挑戦のこはぜのお漬物です ジャムをつくるときにこしてできた、こはぜの皮・・・ 今までは捨てていたけれど・・・ 確か産直のおばちゃんが、こはぜを煮てこした液に砂糖と酢を入れて・・・ 塩漬けをした大根を入れたらいいよ！ 大根の白と周りの紅がきれいだよ！って言ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.porepore-sansan2025.com%2Fentry%2F2007%2F10%2F09%2F213124" title="こはぜで・・・ - 而今　そのご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edofuku2005/20250506/20250506012239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-09 21:31:24 rich https://www.porepore-sansan2025.com/entry/2007/10/09/213124 1.0 100%