edofuku2005 https://blog.hatena.ne.jp/edofuku2005/ 而今　そのご https://www.porepore-sansan2025.com/ つくっちゃいました　お料理です 映画のレディースディだというのに・・・ それにも行かずにせっせとつくったものは・・・寒麹です。 寒麹・・・ わたしにとってはとっても重宝さんなのです。 野菜にまぶして、３０分くらい置くと簡単な朝漬けが・・・ 一晩おくとお漬物が出来上がります。（*＾＾*) お魚やお肉を漬けたり・・・ とにかく、わたしにとっては一年中活躍してくれます。 その寒麹はちょうど今ごろが作り時なのです。 炊いたもち米 砂糖 塩 麹を混ぜ合わせて、 春まで寒いところでおやすみをしていただきます。 我が家では 床下においておきます。 春になったら、使い出します。 今までは・・・ 買ったり、いただいたりしていたのですが・・・ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.porepore-sansan2025.com%2Fentry%2F2007%2F12%2F19%2F151451" title="寒麹つくりの季節となりました。 - 而今　そのご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edofuku2005/20250507/20250507135707.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-19 15:14:51 rich https://www.porepore-sansan2025.com/entry/2007/12/19/151451 1.0 100%