edofuku2005 https://blog.hatena.ne.jp/edofuku2005/ 而今　そのご https://www.porepore-sansan2025.com/ つくっちゃいました　お料理です あのお鍋で、アクアパッツァをつくってみました。 白身のお魚は、お刺身用に買ってきた”いなだ”にしました。 赤とうがらしとニンニクをオリーブオイルで香りをひきだして、その油で魚を両面焼いて・・・ 白ワインとお水、黒オリーブ、ケッパー、ミニトマトをいれて・・・ 蓋をして弱火で煮込みます。 ・・・このお鍋のせいか、フライパンでつくった時よりもたくさんのスープがでました。 スープだけを残して煮詰めるのですが、このままの方がよかったので煮詰めることはしませんでした。 とてもいい味でしたので、塩コショウなどは入れないですみました。 なかなかいい出来となりました。 魚も二枚卸にしたとはいえ、その形のまましっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.porepore-sansan2025.com%2Fentry%2F2011%2F09%2F19%2F212516" title="つくったのは・・・ - 而今　そのご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edofuku2005/20250506/20250506052641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-19 21:25:16 rich https://www.porepore-sansan2025.com/entry/2011/09/19/212516 1.0 100%