edofuku2005 https://blog.hatena.ne.jp/edofuku2005/ 而今　そのご https://www.porepore-sansan2025.com/ つくっちゃいました　お料理です フランスパンまで米粉でつくれるなんて・・・ 強力粉に米粉を混ぜるので、いつもなら一次発酵だけですが、 今回はしっかりと二次発酵まで発酵させました。 切込みが深すぎました。 明日の朝が一番美味しい！と先生が言っていたので・・・ 明日の朝を待つことにいたします。（*＾＾*) 話のついでに教わってきたのが、 塩麹をつかったドレッシングです。 山菜にかけたらとっても美味しいよ・・・とのことでした。 あいにくと”塩麹”なるものが我が家にはありませんので、 寒麹をつかってみました。 なかなか いけます。 塩麹を使ったドレッシングをちょいと試食したのですが 味に大差がないような・・・（*＾＾*) 明日はサン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.porepore-sansan2025.com%2Fentry%2F2012%2F05%2F19%2F200858" title="米粉でフランスパン！ - 而今　そのご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edofuku2005/20250506/20250506001150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-19 20:08:58 rich https://www.porepore-sansan2025.com/entry/2012/05/19/200858 1.0 100%