edofuku2005 https://blog.hatena.ne.jp/edofuku2005/ 而今　そのご https://www.porepore-sansan2025.com/ つくっちゃいました　保存食です。 山の畑の紫蘇の葉がどんどん増えてずんずん大きくなって、葉っぱが硬くなってきました。 このままではもったいない！と採ってはきたものの・・・どうしましょ！ ・・・あれを作るしかありませんね・・・ ってことでつくりました。 先日作った梅味噌もたくさんありますし・・・ 茄子を小さめのさいのめに切って炒めて水分を飛ばして、白ごまと梅味噌に入れて七味を少々・・・ 米粉を入れて、ちょっと固めにして・・・冷まして・・・ 紫蘇の葉でくるくる巻いて、油で揚げて出来上がりです。 油の温度が高いとこげちゃうし・・・油が少ないと紫蘇の葉の色がイマイチだし・・・ 毎年つくっていたおかげで、どうにかｆｕｕちゃん風ができあが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.porepore-sansan2025.com%2Fentry%2F2012%2F08%2F05%2F212345" title="紫蘇巻きなるものをつくってました。 - 而今　そのご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edofuku2005/20250507/20250507234334.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-05 21:23:45 rich https://www.porepore-sansan2025.com/entry/2012/08/05/212345 1.0 100%