edofuku2005 https://blog.hatena.ne.jp/edofuku2005/ 而今　そのご https://www.porepore-sansan2025.com/ つくっちゃいました　保存食です。 薄曇りのお天気になりました。庭のあちこちでレースフラワーの白い花が咲いております。恐るべし 種の力・・・ミニバラも咲き出して来ました。ノイバラが盛りとなっております。昨日までボォとしていたので買い物に出かけた事もあってあれこれ作りました。タマネギを剃ってタマネギドレッシングとタマネギ酢。塩漬けしたイワシを瓶に詰めて黒コショウ、ローリエ葉を入れてオリーブオイルを注いで常温で半月置くとアンチョビの出来上がりです。塩漬けした時にでた液は瓶に入れて1、2か月熟成させます。レモン塩も出来上がりました。今回はレモンを刻んで塩少々で・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)モロッコの塩レモンは長期保存がきくのですがとにかく・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.porepore-sansan2025.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F30%2F172300" title="ミニバラが咲いて、アンチョビとレモン塩 - 而今　そのご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/edofuku2005/20250510/20250510031841.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-30 17:23:00 rich https://www.porepore-sansan2025.com/entry/2024/05/30/172300 1.0 100%