NoelCorporation https://blog.hatena.ne.jp/NoelCorporation/ コピーライターの食卓 https://www.pt-copywriter.com/ レシピ 「牡蠣はRのつく月に」との俗説を信じる方にとって、4月は年前半に味わう最後のチャンス。真牡蠣を使った麻婆豆腐なんか、自分でカンタンに作っちゃいましょう。 「Rのつく月に」はゼッタイ俗説 牡蠣とくれば「R問題」。今さら説明の必要もないぐらいですよね。牡蠣はSeptember（9月）からApril（4月）に味わうのが良い、とされています。 一般的に、真牡蠣は夏場の産卵で味が落ちるためこうした言い伝えがあるのだと思われますが、牡蠣の種類によっても異なります。 以前、8月に秋田県の市場で巨大な牡蠣を食べた経験があります。May（5月）からAugust（8月）が旬の岩牡蠣という種類で、あまりの美味に感動… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.pt-copywriter.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F14%2F121519" title="自分で作る牡蠣の麻婆豆腐　所要約10分 - コピーライターの食卓" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/N/NoelCorporation/20200414/20200414121242.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-14 12:15:19 rich https://www.pt-copywriter.com/entry/2020/04/14/121519 1.0 100%