qsukesan https://blog.hatena.ne.jp/qsukesan/ qsukesanの心穏やかに禅三昧 https://www.qsukesan.com/ 食 こんばんは、qsukesanです。 令和元年最初の鍋は キムチ鍋から始まった。 始まったと言うとか 以前の使い残しがあったので 先に使っちゃってと言うワケ。 材料はキャベツと豆腐がメインの シンプルなキムチ鍋 シンプルななんて言うと 聞こえがいいけど ただの節約思考です。 はんぺん 美味しいんですよねぇ！ 鍋の時以外でも使いますが 鍋の具では はんぺんの使用率は 豆腐の次に高いと思います。 うちはキャベツの芯も使うので 最初に芯を煮込む。 かみさんが鍋を作る時は 灰汁を捨てているようですが 私は無視。 灰汁を捨てない派！！ 最近は灰汁を捨てない派が 増えているとか！？ 物によっては 体に良くな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.qsukesan.com%2Fentry%2Foishii_nabemononokisetsu" title="鍋物の美味しい季節がやって来る。あなたは灰汁を捨てる派それとも捨てない派？ - qsukesanの心穏やかに禅三昧" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/q/qsukesan/20191108/20191108095610.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-15 20:00:00 rich https://www.qsukesan.com/entry/oishii_nabemononokisetsu 1.0 100%