QUATRE https://blog.hatena.ne.jp/QUATRE/ QUATRE（キャトル）の庭 https://www.quatre-jardin.com/ FOOD こんにちは、カレーが大好きなQUATRE（キャトル）です。 今、我が家は、インドカレーブームです。夏が近づいているからか、本屋さんでもカレー特集のコーナーにも目に止まります。 いままでなんとなくインドカレーとひとくくりにみていましたが、調べていると種類がたくさん。インドカレーの奥深さにうなる日々です。 今日は、先日から調べているそのインドカレーについて、まとめてみることにしました。 インドカレー とは 私たちはスパイスをふんだんに使ったとろみのある料理をカレーと呼んでいますが、インドにインドカレーと呼ばれる料理はありません。 カレーは、ヨーロッパ人がスパイスを使った煮込み料理をカレーと呼んだの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.quatre-jardin.com%2Fentry%2Findiacurry" title="インドカレーの種類＆インドカレーテイクアウト情報まとめ - QUATRE（キャトル）の庭" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QUATRE/20210530/20210530130739.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-02 07:50:04 rich https://www.quatre-jardin.com/entry/indiacurry 1.0 100%