RABBI https://blog.hatena.ne.jp/RABBI/ 低音料理研究所 https://www.rabbi-info.com/ どうも。 今回はエビチリを作りました。 youtu.be 追究した甘味・辛み・香りのバランス。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（1～2人分）】 お湯 50cc ウェイパー 小さじ1/4（約1.5g） 砂糖 小さじ1/2 ケチャップ 25g 片栗粉 小さじ1/2 水 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 ごま油 小さじ1 にんにく（すりおろし） 小さじ1/2 しょうが（すりおろし） 小さじ1/4 豆板醤 小さじ1/4 冷凍むきエビ 10尾 ブラックペッパー（あらびき） 適量 刻み白ネギ 10g 1 お湯50ccを、適当な容器に入れる。そこへウェイパー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rabbi-info.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F14%2F213539" title="【冷凍エビで】基本のエビチリの作り方＜簡単レシピ＞ - 低音料理研究所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/RABBI/20210814/20210814213259.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-14 21:35:39 rich https://www.rabbi-info.com/entry/2021/08/14/213539 1.0 100%