TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ つけ麺 大阪市中央区 シャンプーハットてつじさんの店、４／１６金ＯＰＥＮ！来店者全員に宮田麺児Ｔシャツプレゼントです。 表題メニューが分かりにくいですよね。ＨＰを見れば一目瞭然。３種の麺があって２つ選んだということです。 ＜麺＞ ＦＪ１００は、国産小麦１００％の平太麺。しこしこ感を楽しむ麺です。 Ｔ２Ｇは、てつじのごろあわせでしょうね。こちらは、やや細めで、しかしながら弾力がるモチモチ系です。皿が上げ底になっていて、水切りがしっかりできるという仕組みです。 ＜汁＞ 今流行のべジポタ系。そしてプチトマトで酸味を利かせている。てつじさん本人がテーブルを回ってくるので、直接きくところ、ジャガイモも入っている？とか（聞き間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100417%2F1271473980" title="【今週のラーメン４】 宮田麺児 （大阪・東心斎橋） つけ麺　ＦＪ１００（並）＋Ｔ２Ｇ（別麺）　 - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-17 12:13:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100417/1271473980 1.0 100%