TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ つけ麺 大阪市鶴見区 ☆☆☆ＧＷ中は、集中的にラーメン／つけ麺を回ることとしました。しばらく毎日レポートします。☆☆☆ 最近、「塩つけ麺」を集中的に食べています。この日も帰る方向とは逆だったのですが、鶴麺さんの塩つけに誘われて、雨の中を今福鶴見から歩きました。 【塩つけの中では、一番「塩！の感じが出てたと思う。熱々汁にも感動!】 早めの夕食のつもり訪問する時間が少なかったのか、空席が多かったです。こちらは深夜営業中心の店みたいですね・・。さて麺ですが、オーソドックスなやや平打ち麺タイプです。こちらの麺は、京都の麺屋棣鄂さん製らしい。つけ麺王子の店「宮田麺児」のＦＪ１００ほど幅広ではないですが、モチモチとした感じがし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100428%2F1272465876" title="【今週のラーメン１１】 鶴麺（大阪・今福鶴見） 塩つけ麺 - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-28 23:44:36 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100428/1272465876 1.0 100%