TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ つけ麺 大阪市北区 大阪梅田で夜９時回ると、確実に開いているつけ麺屋として重宝しています。今日は、一仕事あり、遅くなるのが分かっていたので、朝からここに行こうと決めていました。全体的な感想：いつ来ても味がぶれませんね・・・一日一麺のコンセプト。そして、チャーシューが男前です。つけ汁は、豚骨と魚介も領分をわきまえていてクセがないし、葱小口切りの風味も生かせる。柔らかメンマも４切れ程度。実にシンプルな汁。でも物足りなさは感じない。 なぜなら、すぐ横の麺丼のトッピングとして、「男前」なチャーシューが大きく存在しているからです。麺とつけ汁を並べて見ているだけで、チャーシューを汁に投入している錯覚すら覚えます（病気かも・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100521%2F1274438308" title="【今週のラーメン４１】 麺や輝　中津店（大阪・中津） つけ麺（並） - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-21 19:38:28 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100521/1274438308 1.0 100%