TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ つけ麺 堺筋本町は初めて降りる駅でして確かにこのあたりの店は未開拓でありました。農人橋交差点を見渡せはすぐにそれとわかる緑色のデカ提灯が目印です。訪問時は、ちょうど客席が埋まったばかりの１２：２５。ご店主と奥さん２名体制で奮闘しておられました。笑顔と大きな声で迎えられました。こちらは、化学調味料無添加、佐藤不使用、地場食材を使うということで、かなりこだわりをお持ちのようです。 ということで、自然な味わいがでる「塩」のメニューが良いと判断し、塩つけ麺です。お二人で一生懸命なので、オペレーション上時間がかかるのは待ってあげることにしましょう。麺とつけ汁が恭しくお膳に載って、約１０分後配膳されました。見た目… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100727%2F1280183311" title="【今週のラーメン１１４】 新月 （大阪・堺筋本町） 塩つけ麺 - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-27 07:28:31 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100727/1280183311 1.0 100%