TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 最近、旨いつけ麺は、旨いラーメンに裏付けられているのでは？との念にかられています。ということで、レビューを始める前につけ麺を食べた、ここ「二代目玉五郎」さんで、今度は定番の煮干しらーめんを食することとしました。仕事終わりの午後９時前後、もうシャッターが大方閉まった黒門市場を通り抜け、煌々と明るい一角があり、そこが「二代目玉五郎」なのです。旨いラーメンというのは、配膳された瞬間に分かる気がしませんか？今回は、まさにそれです。 魚介ベースのとんこつスープに、チャーシュー一枚、なると、濃い味付けメンマに、大判の海苔一枚・・・。 ところどころくねった麺が、スープの表面からはみ出て、スープも薄い油の膜に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100730%2F1280442055" title="【今週のラーメン１１７】 煮干しらーめん 二代目 玉五郎 （大阪・日本橋） 煮干しらーめん - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-30 07:20:55 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100730/1280442055 1.0 100%