TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 関東のラー友に関西ラーメンを紹介する企画第五弾。 週末に関西を駆けずり回り、ラーメンを食べ重ね・・・・少々胃がもたれています（泣）。関東の友人に関西を紹介するにあたり、「麺哲の麺」は外せないと思ったのですが、昨夜の酒も残っており豊中訪問を断念。そこで、考え付いたのが、こちらのお店への訪問でした。胃腸に優しく・・・・醤油ラーメンをオーダーいたしました。『麺の密度が高いような麺だなぁ・・・・』ラー友の第一声。なるほどなと思いました。スープの中に浸かっていても、締めたかのようにキリリっとしていますし、のど越しとかコシを感じます。そういうことなのだねーと、帰り道の居酒屋で談義しました。スープも甘みを感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100816%2F1281959745" title="【今週のラーメン１４０】 弘雅流製麺 （神戸・ＪＲ住吉駅） 醤油ラーメン - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-16 20:55:45 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100816/1281959745 1.0 100%