TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ つけ麺 先日の「焦がし味噌ラーメン」の余韻がまだ消えておらず、次はつけ麺でトライしてみたいと朝から思っていました。比較的早く退社できたこともあり、今回は「辛味噌つけ麺」という滅多に食べないものをオーダーしました。記憶をたどれば、味噌つけ麺は、みつか坊主さん以来です。本来は、焦がし味噌のつけ麺が欲しいところですが、それがない。味噌つけ麺は「辛味噌」だけです（裏メニューないかぎり）。醤油ラーメンには、こってりとあっさりがあるのにな・・・・・などと考えていて８分程度。配膳されました。第一印象は、「辛味噌とは、ラー油系か・・・」という肩透かし。辛味噌ではなく、味噌をラー油で辛くしたのかなというイメージです。実… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20100820%2F1282258643" title="【今週のラーメン１４８】 麺屋楼蘭 （大阪・北新地） 辛味噌つけ麺 - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.tabelog.com/images/blog/banner/banner_125x35_1.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-20 07:57:23 rich https://www.ramentabete.com/entry/20100820/1282258643 1.0 100%