TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都三鷹市 【味わい続けると・・・野菜の旨さが染み渡ります】 この一杯に出会って１年少々なのですが・・・・毎週末になると、ふらっと寄りたくなるのです。そんな身近な軽やかさの中に、妙に透明感を最近感じます。当初は、調味料の仕草が気になっていたものですが、今やそれがないと寂しい。しかし、最近・・・妙に野菜スープの優しさを感じます。その野菜感と醤油ダレの結合の中に、透明感を感じてしまうのですがね〜。特に、今回のモヤシ入りにいたっては、スープがモヤシの汁で薄まることもなく、更にマイルドに成った感じすらします。醤油ダレの淡い酸味のエッジングも健在。もはや病み付きというより、食って落ち着きを取り戻すといった生活パター… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20121014%2Fp2" title="【今週のラーメン１０３４】 中華そば みたか （東京・三鷹） ラーメン・もやし - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20121014/20121014112352.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-14 00:00:01 rich https://www.ramentabete.com/entry/20121014/p2 1.0 100%