TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都三鷹市 週末恒例の・・・みたか詣（笑）。お気楽極楽〜♪ 【麺：半熟卵でまさに月見そばライク！】 同じ親から生まれた兄弟でも、味の好みはずいぶんと違うもの。昔、週末の昼ご飯では、よくお袋が自家製月見そばを作ってくれた。兄は、いただきます！との号令と共に、卵の黄身を箸で突き破り、一気にスープに溶いてうまそうに食っていたっけ。その点アタクシは、中々な間そのまま放置し、緩く固まりつつあるところで黄身を突き破り、そばに黄身を絡ませながらズルズルと食うのが好きだった。まさにその再現をしてしまったようだな・・・・。 まさにそばライクな風貌な麺なので、余計にそのように映ります。ザラついた麺の地肌だから、余計に絡みつく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20121021%2Fp1" title="【今週のラーメン１０３９】 中華そば みたか （東京・三鷹） ワンタンメン＋半熟卵 - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20121019/20121019202655.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-21 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/20121021/p1 1.0 100%