TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 川崎市中原区 まあ今年の最後は、日頃お世話になった一杯で〆たいと思うわけです。まあ、性懲りもせず、ここの「醤油そば」ばかり食っていた2015年。特製でいこうとも思ったのですが、シンプルな醤油そばで大盛りとさせていただきました。 今年は、「ぴっちりとしたクリアな醤油味わい」を何回繰り返して語ったきとか。掛け値なしで、私を毎回捉えてなりません。醤油の香ばしさだけでなく、塩気のキレや後に残る酸味の仄かさなど、貝系のような滋味も含んで崇高極まれりな一杯。鶏ガラがの揺らめきや、すっきりラードのような香味油が、今回もキレッキレ。今回は麺が多くて、若干いつもとバランスが違ったけど、最後の一滴まで堪能し尽くしてしまいました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F20151231%2Fp1" title="【今週のラーメン２１２９】 麺や でこ （川崎・武蔵小杉） 醤油そば・大盛り - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20151130/20151130122054.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-31 00:00:05 rich https://www.ramentabete.com/entry/20151231/p1 1.0 100%