TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都台東区 ＜上野駅近！名店２号店の跡地に再スタート！＞ 知らなううちに、「Ramen&Bistro ushio ueno east」が閉店となってるのに愕然です。潮の２号店としてブランド＆実力に加え、ロケーションの便利さゆえに、安定感すら感じていたため、改めてこの業界の厳しさを感じます。しかし、新しくなっても関係者の方が店主としてがんっばっておられるとのことで、一定の安堵は感じました。今回、ちょっと東京東エリアに近いところに用向きがありましたので、昼過ぎにちょこっと訪問してみました。 ランチタイム過ぎとは言え、ほぼ満席状態で、旨い具合に客回転しております。一人オペレーションだったようですが、待たせること… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2018%2F04%2F28%2F000100" title="【今週のラーメン３２２７】 自家製麺 中華そば 多繋 （東京・上野） 醤油そば・中　～磨き抜き感じる醤油のさっぱり感とワックス感！ハイ・コンテンポラリー醤油そば！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20180424/20180424130827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-28 00:01:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2018/04/28/000100 1.0 100%