TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都千代田区 今年はゆっくり始動を始める・・・仕事もラーメンも 全体＆スープ：改めてデフォルトスープの凄みを知れ！磨きのかかった清湯醤油！キレがある中で円やかさも深く！ 麺：全粒入りで風雅な極細ストレート麺！整形の完璧さだけでなく仕上がり加減で嬉し泣きしそう！ チャーシュー：２種の低温調理チャーシュー！カットの差でこんなに食感の違いが楽しめるのか！？ 味玉にハズレなし！：浸透に白だし旨味のような円やかさ！軽やかなマチュア感覚が面白い 総じまして「まさに磨き上げを感じる完成度！ネオ中華そば系の行き着くところか？？限定以上のデフォルト醤油そば？？？」 今年は、いいも悪いも年末年始の休暇だけはしっかりとれと言う、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F05%2F000000" title="【今週のラーメン３５５０】 八咫烏 （東京・九段下） RAMEN 黒 味玉　〜まさに磨き上げを感じる完成度！ネオ中華そば系の行き着くところか？？限定以上のデフォルト醤油そば？？？ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://art1.photozou.jp/pub/94/1985094/photo/259703508_624.v1546492036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-05 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/05/000000 1.0 100%