TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都世田谷区 連休最後はいいワンタン麺を食いたくて・・・下北沢 ＜冷酒＞ 大人の休日の過ごし方・・・本醸造 梅乃宿 ＜全体＆スープ＞ 淡麗さの中に透明感ある鶏出汁の明るさ！滋味を与える魚介エキスの落ち着き！コスパも光るナイスな一杯！ ＜麺＞ 程よく淡いクツクツ感が風味よし！ゆっくり汁を吸い込み甘味も徐々に感じる味風景 ＜チャーシュー＞ 肉味を柔らかく噛みしめる・・・淡白なる肩ロースの旨味！ ＜ワンタン＞ 肉餡は上品薄味にして詰まってデカい！包み皮は薄く滑らか・・・そして尾ひれが長し！ ＜味玉にハズレなし！＞ 塩味玉？淡い白出汁？ナチュラルな塩気の中に円やかなエッジと濃密感 総じまして「グルメと文化の下北沢に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F17%2F000000" title="【今週のラーメン３５６７】 中華そば こてつ （東京・下北沢） 塩ワンタン麺＋味玉＋冷酒（梅乃宿）　〜グルメと文化の下北沢にしっかり根付く質実拉麺！崇高塩雲呑麺！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20190114/20190114121926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-17 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/17/000000 1.0 100%