TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 横浜市西区 新たな「丿貫」の脈動！ ハマのニボシスト集まる！ ＜全体＆スープ＞ 塩気でグイグイと旨みを引き寄せるような煮干感！多少円やかな部分は金目鯛かと勝手に妄想・・・・サラリとしているのに濃密な香ばしさ！ ＜チャーシュー＞ 現代ラーメンの技術の粋！低温真空調理の半レアな肩ロース肉！もはや「チャーシュー」を超えた味！ ＜うずら味玉＞ しっかり味玉してました！ ＜蒜山ジャージーバターのニボ玉＞ 煮干だけでも存在感あるのに・・・それを凌駕するジャージーバターの濃密さ！ 総じまして「大ターミナルに隠れ家的な煮干しの拠点！ハマの新たな煮干の脈動！」 YouTubeにまとめてみました！ 時々、どうしようもなく食い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F16%2F000000" title="【今週のラーメン３７２４】 煮干蕎麦［仮店名］（横浜・京急横浜） 煮干蕎麦 金目鯛合わせ＋うずら味玉＋蒜山ジャージーバターのニボ玉 - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20190513/20190513111705.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-16 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/16/000000 1.0 100%