TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ 東京都千代田区 冷やし中華 さすが本拠地って感じだね〜 ＜全体＞ 実にカラフル！多様的な具材達が一つの宇宙のように統一感有り！ ＜タレ＞ さっぱり酸味系醤油が・・・洋がらしに混じり・・・じっくり胡麻変化して行く ＜麺＞ 胡麻ダレ纏ったヌメり感にキンキン冷え冷えなハードな表層と弾力！歯応え主張が痛快！ ＜素材＞ まるで味のパレット！その種類の数や・・・１３で合ってる？？ 総じまして「THE HI・YA・SHI・Ramen！世界に届け！日本の食の芸術品的冷やし中華！」 YouTubeにまとめてみました！ 代休を半日だけいただいて・・・梅雨のアンニュイな午前中に麹町。ツイッターで偶然目にした冷やし中華が忘れられなくて！。今回は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F10%2F000000" title="【今週のラーメン３７６０】 ソラノイロ japanese soup noodle free style （東京・麹町） Colorful Cold Soup-less Ramen　〜THE HI・YA・SHI・Ramen！世界に届け！日本の食の芸術品的冷やし中華！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20190607/20190607110854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-10 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2019/06/10/000000 1.0 100%